그물에 든 고기 , 이미 잡힌 몸이 되어 벗어날 수 없는 신세. 암, 심장병을 비롯한 많은 병이 증가하고 있다. 그리고 진보된 미국의학을 활용하여 거액의 의료비를 쏟아붓고 있지만 미국 국민은 점차 병들어가고 있다. 그 원인을 해명하여 근본적인 대책을 세우지 않으면 미국은 병으로 멸망하게 될 것이다. -맥거번 상원 의원(1977년 미국 영양문제 특별위원회 위원장) 오늘의 영단어 - coupe : 2인승무개승용차경험 없는 젊은이들의 상상 속에서 미래는 언제나 활기에 넘친 매력적인 장소로 그려진다. 그 환상 속의 미래로 떠났던 친구가 돌아와 허세와 체면으로 부풀려 이야기하면 그는 자신의 처지를 한탄하며 죽도록 일만 하는 현실을 필요 없다고 생각한다. 그래서 그들은 환상을 찾기 위해 떠난다. 지금까지 열심히 일해 온 건강한 청년이, 햇볕에 그을린 자신의 건장한 손보다 절망만을 주무른 새하얀 손에 동요되어 육체 노동을 부끄럽게 생각하는 것을 보면 더없이 슬퍼진다. -헨리워드 비처 거친 음식을 먹고 물을 마시고 팔베개를 하고 살아도 즐거움은 그 속에 있는 것이다. 의롭지 않은 돈 많고 높은 벼슬 같은 것은 뜬 구름 같이 내게는 아무 상관없는 일이다. -논어 인간은 있는 그대로가 좋다는 것을 알고부터는 자신에게도 다른 사람에게도 솔직히 대하게 되었다. 게다가 자신에게 솔직해지면 솔직해질수록 자신의 역할이 보이게 되는 것이다. -이케노베 나오코 오늘의 영단어 - infrastructure : 국내 도로,철도, 항만, 통신등 물류와 정보소통체계암의 원인은 이제 어느 정도 판명되었다. 그 중 가장 중요한 발병요인은 미식(美食)을 찾는 데 있다고 봐야 한다. ‘미식(美食)은 칼보다도 더 많은 사람을 죽인다’라는 로마 속담을 한번 음미해 보자. -신준식 지방질이 많은 소고기를 많이 먹게 되면 당뇨병, 뇌졸중, 암의 발생률이 놀라운 정도로 높아집니다. 담배를 피우는 정도의 악영향을 미칩니다. -제레미 리프킨 오늘의 영단어 - required course : 필수과목